粉丝白菜牛肉粉丝白菜牛肉的做法川榛

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1、在我们的生活中白菜和牛肉都是经常吃到的，那么白菜粉丝烧牛肉应该如何制作呢。下面是小编分享给大家的白菜粉丝烧牛肉的做法，希望对大家有帮助。此菜荤素搭配，互为补充，营养全面，具有健脾开胃之效，特别适于体虚者食，对体弱乏力，肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分，可补脾胃、益精血。白菜粗纤维丰富，可促进肠胃蠕动，防止便秘。

2、白菜300克，牛肉200克，粉丝200克，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。白菜洗净切丝，牛肉用煮熟的`五香牛肉切片，粉丝、木耳泡开。起锅热油爆香葱姜，煸炒食材，放1碗水焖煮10分钟。放盐和鸡精调味即可。容易烂的粉丝要在出锅前2分钟左右再放。根据口味可加芝麻油、辣油。

粉丝白菜牛肉相关拓展

粉丝白菜牛肉的做法

熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。牛肉切片，白菜焯水备用。炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。白菜、粉丝三者要烧烂，三味合一。牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。

白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了。太太乐鲜鸡汁味极鲜酱油生粉。白菜洗净剥下白菜的叶子。粉丝放入热水中加热3分钟后，捞出。煮粉丝的水不要倒掉，可以用来继续焯白菜1分钟后捞出后，再过一遍冷水。

粉丝白菜牛肉汤

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